Омский шеф-кондитер рассказала об уникальном блюде на гастрофоруме Сибири «Вкус путешествия!»
6 июля 2026, 13:41
Омский шеф-кондитер рассказала об уникальном блюде на гастрофоруме Сибири Вкус путешествия!. Мероприятие объединило более 60 тысяч гостей. Омскую область представила член Ассоциации Сообщество шеф-поваров ШЕФС ТИМ и рекордсмен Книги гастрономических рекордов России Юлия Стародумова.
Омичка выступила на профессиональной площадке ДНК локальной кухни, где ведущие шеф-повара России представили авторские блюда, вдохновлённые природой и историей регионов. Юлия Стародумова познакомила гостей со свадебными варёными калачами традиционным блюдом для Калачинского района, которое готовили на свадьбы старожилы, сообщили в региональном минпромторге.
Источник: Вечерний Омск