Сегодня на G-Drive Арене — особенный вечер. «Ястребы» встречаются с новосибирской «Сибирью» и празднуют день рождения клуба.

Расклад перед матчем:

Омичи подходят после победы над ЦСКА — 2:1 в овертайме.

«Сибирь» тоже выиграла предыдущий матч — у «Ак Барса».

В прошлом сезоне команды провели четыре встречи и одержали по две победы.

Что ждёт болельщиков:

Программа в стиле сериала «Седьмой игрок».

В гости приедут Снег — талисман «Сибири» — и Бобер из сериала.

Встреча с омским актёром Кириллом Чернышенко.

Тематическая фотозона, конкурсы и подарки.

Стартовое вбрасывание — в 17:00.

Трансляция: «12 канал» и «Кинопоиск».

Приходите поддержать команду в её праздник!

Фото: ХК "Авангард"

Поздравляем парней

Уважение и корректность

Вежливость не означает, что руководитель должен избегать критики. Ошибки важно замечать и исправлять, но обсуждать их следует спокойно и по существу. Замечание, высказанное с уважением, помогает человеку улучшить работу; унижение и давление способны лишить его уверенности и желания стараться.

Публично лучше отмечать успехи сотрудников, а неприятные разговоры вести наедине. Такой подход поддерживает доверие и не превращает рабочую дисциплину в запугивание.

Умение слушать и быть справедливым

Сотрудникам важно знать, что их мнение услышат, а решения руководителя будут понятны. Объясняя причины своих действий и выслушивая предложения, лидер укрепляет взаимное доверие. При этом не каждую мелочь нужно решать лично: важные вопросы требуют внимания начальника, а повседневные задачи стоит оставлять в зоне ответственности команды.

Справедливость тоже имеет значение. Личные симпатии не должны влиять на оценку труда и распределение возможностей. Равное отношение помогает не допустить раскола в коллективе и поддерживает рабочую атмосферу.

Самообладание и личный пример

Напряжённые ситуации и разногласия неизбежны. Хороший руководитель не воспринимает каждую шутку или резкое слово как личное оскорбление: выдержка и чувство юмора помогают снизить напряжение. Если ответная шутка уместна, важно не перейти грань и не задеть собеседника.

Наконец, лидер должен сам следовать тем правилам, которых ждёт от сотрудников. Нельзя требовать пунктуальности, постоянно опаздывая, или настаивать на ответственности, не показывая её на собственном примере. Последовательность руководителя укрепляет его авторитет и задаёт команде понятный ориентир.

Обновили трассу благодаря президентскому национальному проекту «Инфраструктура для жизни» и Народной программе «Единой России».

Виталий Хоценко в МАХ

Жители Омска, которые заранее оплачивали квитанции, смогут вернуть переплаты. ГП «Омскгоргаз» договорилось с представителями обанкротившегося АО «Омскгоргаз»: заявления горожан примут и постараются рассмотреть положительно.

Что нужно для возврата:

— заявление по образцу предприятия

— копия паспорта плательщика

— чеки, подтверждающие переплату

— банковские реквизиты

Важно: данные в заявлении и счёт для возврата должны принадлежать тому, кто вносил оплату, даже если жильё оформлено на другого человека.

Как подать документы:

1 Отправить сканы на почту с темой «Возврат денежных средств»

2 Прийти лично: ул. Интернациональная, 14, офис 24

АиФ

Подписывайся на АиФ-Омск

Простые и доступные советы по очистке унитаза

Если у вас за сто лет эксплуатации унитаза накопились неприятные налеты, сообщения о «чудесах» пемзы, как будто пришедшие с страницы старого советского журнала, могут стать настоящим открытием. Крутые вещи, которые казались странными, на деле могут оказаться гениальными решениями!

• Пемза: Этот мягкий абразив уверенно удаляет известковые отложения без ущерба для поверхности унитаза. Один кусочек способен справиться с многочисленными загрязнениями.
• Лимонная кислота: Звезда кухонной химии, лимонная кислота не только эффективно очищает поверхность сантехники, но и защищает от накопления налёта. При длительных поездках ее достаточно добавлять в унитаз для предотвращения образования стойких отложений.

Тайна эффективной очистки

Регулярное использование указанных средств может значительно улучшить состояние сантехники. Базовый набор, состоящий из пемзы и лимонной кислоты, становится надежным оружием против известковых отложений. Однако, нельзя забывать о важности дополнительных профилактических мер, таких как:

• Регулярная очистка санитарной зоны;
• Использование специальных препаратов для водопроводной воды;

Лимонная кислота, которая легко растворяет известь, должна употребляться в пределах разумного. Удивительно, но всего за ночь сода может создать настоящую магию, убрав даже самые застарелые отложения.

Зачем экономить на чистоте?

Если кто-то в доме не переносит запахи агрессивной химии, такие процедуры, как описанные ранее, станут верным выбором. Сантехника всегда должна быть в идеальном состоянии, и с помощью простых советов можно сделать это без особых усилий. Верните сияние вашему унитазу и создайте уют в доме, используя проверенные методы прошлого с дополнениями современности!

Поздравляем всех причастных и желаем дальнейшего развития виду спорта и новых побед спортсменам

Поздравляем команду с 11-й победой подряд

Поздравляем команду с 11-й победой подряд

Сегодня отмечается День российского пейнтбола

Поздравляем всех причастных и желаем дальнейшего развития виду спорта и новых побед спортсменам

Омск получил почётный статус по итогам конкурсного отбора среди регионов страны. В ближайшем будущем город станет одной из главных площадок новогодних торжеств и сможет принять гостей из разных уголков России.

Это возможность не только провести масштабную праздничную программу, но и познакомить туристов с историей, культурой и традициями Омской области. Новое звание также откроет дополнительные возможности для развития туристической привлекательности региона.

Губернатор Виталий Хоценко поблагодарил за поддержку Министерство культуры России, лично министра Ольгу Любимову и Администрацию Президента.

Сейчас в регионе приступают к формированию программы праздничных мероприятий. Впереди - подготовка к большому новогоднему сезону, который позволит Омску показать себя во всей красе.

Бывает, что рецепт кажется сложным только до первого шага — хачапури по-аджарски как раз из таких. Никаких кулинарных подвигов, хитрых техник и профессионального оборудования. Готовить легко, а результат выглядит так, будто на кухне потрудился опытный пекарь. Убедитесь сами — приготовьте эти сочные, пышные и вкусные хачапури.

Подробный рецепт хачапури по-аджарски с фотографиями — в материале omsk.aif.ru.

АиФ

Подписывайся на АиФ-Омск

В Омской области волонтёры отряда «ЛизаАлерт» подвели итоги работы за октябрь 2026 года. Всего в отряд поступило 95 заявок о пропаже людей. Большинству историй удалось дать хороший финал: 54 человека нашли живыми. Кроме того, волонтёры помогли разыскать родных десяти человек и установили личности ещё восьми.

К сожалению, не все поиски завершились благополучно: шестерых пропавших обнаружили погибшими. Ещё 15 заявок не подтвердились, а одну передали в программу «Жди меня». На конец октября один человек остаётся пропавшим без вести — поиски продолжаются. Волонтёры распространяют ориентировки и проверяют поступающие свидетельства.

freepik

Подписывайся на АиФ-Омск

За минувшие дежурные сутки сотрудники МЧС России реагировали на:

6 пожаров;

2 ДТП.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

По данным Обь-Иртышского УГМС, сегодня, 7 ноября, воздух прогреется до +7°. В воскресенье существенных осадков не ожидается, но уже в понедельник погода преподнесёт омичам сюрприз.

В регион придёт южный циклон: дожди сменятся снегом, местами ухудшится видимость и возможен гололёд. В отдельных районах даже сформируется временный снежный покров. А столбик термометра 9 ноября покажет не больше +3°.

Вот и пришли выходные. Надеемся, что вы хорошо отдохнете, исполните все задуманное в эти два дня и зарядитесь энергией на всю неделю.

Какие у вас планы на сегодня?

— выберусь в город погулять;

— переделаю все домашние дела;

— проведу время с близкими;

— буду просто отдыхать дома.

Благодарим подписчиков за прекрасные фото!

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Специалисты исследовали 30 образцов подсолнечника нового урожая объёмом более 76 тыс. т. Средняя масличность составила 47%, а кислотное число масла — 0,91 мг КОН/г, что говорит о хорошем качестве сырья.

В четырёх партиях обнаружено превышение сорной примеси — от 3,5% до 6,5% при норме не более 3%. Такие партии направят на дополнительную очистку перед переработкой.

Программа соревнований была насыщенной и требовала от участников максимальной концентрации и физической подготовки. Ребята демонстрировали свои навыки в:

- подтягивании на перекладине;

- стрельбе из пневматического оружия;

- скоростном снаряжении магазина патронами;

- неполной разборке и сборке автомата;

- напряжённой военизированной эстафете.

По итогам упорной борьбы в общекомандном зачёте определились победители:

1 место — команда Советского административного округа.

2 место — команда Кировского административного округа.

3 место — команда Ленинского административного округа.

Параллельно со спартакиадой на площадке мероприятия прошла акция «Есть такая профессия — Родину защищать». Действующие офицеры воздушно-десантных и танковых войск, сотрудники военкомата и МЧС представили парням образцы современной техники и экипировки, дав ребятам возможность прикоснуться к реальному армейскому быту.

Команда Омской области заняла третье общекомандное место в финальных соревнованиях среди ветеранов боевых действий «Кубок Мужества». Турнир проходил в Перми, в нём участвовали 75 команд — 600 участников из 60 регионов.

«Парни достойно представили наш регион. Поздравляю! Молодцы!» — написал губернатор Виталий Хоценко.

Напомним, в прошлом году Омск принимал участников межрегионального турнира «Кубок Мужества».

Зачем нужно подсыпать грунт?

Подсыпка грунта в рассаду лука имеет несколько важных целей:

• Защита корней. Без дополнительного слоя земли шейка растения может оказаться на поверхности, что приводит к пересыханию корней и, как следствие, ухудшению здоровья лука.
• Улучшение питания. Подсыпка почвы создает оптимальные условия для роста, позволяя растению получать необходимые питательные вещества из более глубоких слоев грунта.
• Предотвращение болезней. Правильная укладка грунта способствует лучшему воздухообмену, что помогает предотвратить развитие гнилей и других заболеваний.

Как правильно подсыпать грунт?

Подсыпка грунта требует внимания и времени. Вот несколько советов, которые помогут сделать этот процесс максимально эффективным:

• Выбирайте легкий и плодородный грунт, который хорошо удерживает влагу.
• Подсыпаем землю аккуратно, стараясь не повредить корешки.
• Не забывайте про полив — свежезасыпанный грунт нуждается в увлажнении для лучшего укоренения.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно улучшить результаты в выращивании рассады лука, обеспечив растениям крепкую основу для роста и развития, пишет В огороде с Верой Водян.

На центральных улицах Омска продолжается организация платных парковок. Работы выполняет московское ПАО «Софтлайн» по заказу Управления дорожного хозяйства и благоустройства. Цена контракта – 380 млн рублей.

Корреспондент РИА «Омск-информ» выяснил, как обстоят дела с парковками в местах, где планируют брать плату за стоянку автомобилей. Спойлер – вдоль дорог уже установили соответствующие знаки.

Машины в два ряда

Одним из адресов, где парковаться вскоре придется платно, является улица Карла Либкнехта, 2. В здании располагается офисный центр «Треугольник».

В рабочее время все парковки около этого здания заняты. Машинами заставлены и обочины около соседних домов, в которых располагаются Омский государственный педагогический университет, Финансовый университет при Правительстве РФ и Клинический диагностический центр. Даже под знаками «Остановка запрещена» кто-то припарковал автомобили.

Такая же ситуация по адресам: Ленина, 5, и Карла Либкнехта, 11. Это рядом стоящие здания. В первом располагаются торговый дом «Любинский». Второе – административное здание с банком, кафе и магазинами.

Отметим, что у некоторых организаций в центре города имеются свои отдельные закрытые парковки. Однако достаточно ли там мест – вопрос. Ранее также сообщалось, как сами водители отнеслись к идее платных парковок.

Еще хуже ситуация на Карла Либкнехта, 19, возле бизнес-центра «На Гагарина». Там машины стоят вдоль улицы в два ряда. Водители оставляют на лобовых стеклах бумажки с номерами телефонов, чтобы другие автомобилисты, которых они подпирают, могли позвонить и попросить переставить машину.

В округе ситуация не лучше. Соседние улицы также заставлены машинами.

По всем этим адресам уже установлены знаки платной парковки. Однако кроме знаков никакого оборудования нет, камер тоже пока не видно.

Контракт на сотни миллионов

По условиям контракта на 380 млн рублей, «Софтлайн» должен был установить оборудование до конца октября. После этого компания обязана предоставить это оборудование городу в лизинг до конца 2028 года.

Обычно на платных парковках устанавливают шлагбаумы и въездные стойки, паркоматы, информационные табло и распознавания автомобильных номеров и видеонаблюдения. Однако на омских парковках, видимо, будут только камеры. Остальное оборудование заказали для серверной и диспетчерской, которые будут располагаться по адресу Долгирева, 99 (территория муниципального предприятия «Транссигнал», которое занимается обеспечением организации дорожного движения и повышением его безопасности в Омске).

– Предметом лизинга является единый комплекс технических средств, включающий оборудование, серверную инфраструктуру, средства фотовидеофиксации, средства передачи данных и информационной безопасности, а также права использования программного обеспечения, необходимого для функционирования автоматизированной информационной системы «Управление платным парковочным пространством Омска», предназначенной для централизованного управления парковочным пространством, информирования пользователей о его объектах, а также для обеспечения контроля оплаты размещения транспортных средств на платных муниципальных парковках с применением средств фотовидеофиксации, функционирующих в автоматическом режиме, – сообщается в проекте контракта.

Список оборудования, которое получит город в лизинг:

серверы – 11 штук,

коммутаторы – 26 штук,

контроллеры средств организации беспроводной сети – 2 штуки,

дисковый массив – 1 штука,

мониторы, подключаемые к компьютерам, – 5 штук,

клавиатуры – 5 штук,

компьютерные мыши – 5 штук,

технические средства автоматической фотовидеофиксации (камеры) – 12 комплектов,

программное обеспечение – 5 единиц,

точки доступа – 30 единиц,

шлюзы безопасности – 14 штук,

системные блоки – 5 штук.…

Ещё читают в Омске:

Омич грозился взорвать пятиэтажку и перестрелять полицейских: на место вызвали спецназ

Октябрьская революция 1917 года изменила не только политическую жизнь России, но и повседневную жизнь миллионов людей. Пока в столице решали, кому принадлежит власть, в городах и деревнях думали о более простых вещах: где достать муку, чем растопить печь и на какие деньги купить продукты. Сибирь в этой непростой ситуации оказалась одним из главных продовольственных резервов страны.

О том, как переживали революцию обычные горожане, почему сибирский урожай стал спасением для страны и что происходило на улицах Сибири в конце 1917 года, рассказал кандидат исторических наук Владимир Кожевин

pastvu.com

Подписывайся на АиФ-Омск

На что смотреть при покупке

Зёрна должны быть примерно одинакового размера, целыми и чистыми — без мусора, крошки и белёсых мучнистых следов. У белого риса настораживает желтоватый оттенок: он может указывать на то, что крупу хранили во влажных условиях, при которых повышается риск появления плесени.

После вскрытия упаковки понюхайте рис. Если от него пахнет плесенью, готовить крупу не следует.

Сорт и упаковка

На маркировке риса указывают сорт: экстра, высший, первый, второй или третий. Последние два варианта в обычных магазинах встречаются нечасто — их чаще используют для производства начинок и хлопьев. Формулировки вроде «высшее качество» сами по себе не заменяют обозначение сорта.

Рис в пакетиках для варки не стоит автоматически считать небезопасным: для такой упаковки используют пищевой термостойкий пластик, рассчитанный на контакт с кипятком и проходящий лабораторные проверки.

Как хранить рис дома

После покупки крупу удобно пересыпать в чистую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Так рис будет защищён от посторонних запахов и дольше сохранит свои свойства, пишет источник.

7 ноября

7 ноября в культурном календаре Омска: 70 лет кинотеатру «Маяковский»

Сегодня исполняется 70 лет со дня открытия кинотеатра имени В. В. Маяковского. Его торжественно открыли 7 ноября 1956 года в центре Омска. Сейчас здание переживает масштабное обновление — омичи с нетерпением ждут, когда оно откроется в новом облике.

Место, где возвели кинотеатр, имеет давнюю историю: раньше здесь было Кадышевское кладбище, затем Городская роща, а в 1905 году появился детский сад с горками, качелями, спортивными снарядами и чайной. После войны сад назывался в честь ВЦСПС, а позже стал садом имени Куйбышева.

В те годы «Омская правда» писала: «В строй действующих вступил комфортабельный кинотеатр имени Маяковского… красиво оборудовано фойе, два кинозала, читальная комната».

Сначала в кинотеатре действовало всего два зала – на 350 и 340 мест. В 1975 году именно здесь впервые в Омске прошёл стереокинопоказ. Затем кинотеатр был расширен до четырех залов — на 260, 202, 35 и 46 мест.

Сейчас в кинотеатре идёт реновация. Уже демонтировали павильоны арендаторов, а проект благоустройства предусматривает расширение пешеходных дорожек, световые тоннели, новые лавочки и качели, мемориал на месте старого кладбища и высадку около 300 деревьев и 600 кустарников. Стоимость работ — 237 млн рублей.

Ждём обновлённый «Маяковский»! А вы помните, какие фильмы смотрели там в детстве?

#КультурнаяСтолица2026

#ОмскКультурнаястолица2026

Компания «ПРОДО Зерно Элеватор» отправила первые 18 вагонов рапса нового урожая. С начала года с предприятия отгружено около 600 вагонов зерновых — в Казахстан, Киргизию, черноморские порты, Калининград и Крым.

К сезону активных закупок на элеваторе завершили модернизацию зерноочистителя и сепаратора: производительность очистки выросла вдвое — до 200 тонн в час. Также обновили пожарную сигнализацию, лабораторное оборудование и частично заменили деревянные шпалы на железобетонные.

Элеватор располагает четырьмя подъездными путями протяженностью 3,2 км. Группа «ПРОДО» приобрела предприятие в феврале 2025 года и за 10 месяцев текущего года инвестировала в его модернизацию более 15 млн рублей.

На мероприятии собрались врачи - реабилитологи, врачи ЛФК и спортивной медицины, физиотерапевты, неврологи, травматологи-ортопеды, кардиологи, терапевты, организаторы здравоохранения, врачи других смежных специальностей, а также специалисты с высшим немедицинским образованием – логопеды, психологи, кинезио- и эргоспециалисты.

В программе – выступления ведущих медицинских специалистов из Москвы, Великого Новгорода, Тюмени, Омска. Конференция носила мультидисциплинарный характер. Программа объединила пленарное заседание, тематические секции и мастер-классы по применению реабилитационных технологий.

– Интенсивное развитие медицинской науки, совершенствование диагностики и приемов оказания специализированной медицинской помощи, в том числе высокотехнологичной, способствует тому, что реабилитация становится крайне востребованной в различных отраслях медицины, –

рассказал Вадим Ахмедов, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой медицинской реабилитации ДПО ОмГМУ.

Ключевые темы конференции:

- Организация медицинской реабилитации: обсуждение современных вызовов, ресурсов и точек роста для омского региона.

- Реабилитация после инсультов и травм: современные подходы

-Кардиореабилитация: этапы и принципы ведения пациентов с ишемической болезнью сердца, хронической сердечной недостаточностью и гипертонической болезнью.

- Современные технологии: применение роботизированных комплексов, фармакотерапии, кинезотерапии, рефлексотерапии, остеопатии и нутрициологии.

-Комплексный подход: составление программ реабилитации у коморбидных пациентов с учетом мультидисциплинарности

Это событие стало значимым шагом в развитии региональной системы медицинской реабилитации и интеграции передового опыта в повседневную практику омских врачей.

Сегодня исполняется 70 лет с момента открытия в Омске кинотеатра «Маяковский».

Место, где сейчас стоит кинотеатр, имеет непростую судьбу. Еще в XVIII веке здесь появилось Кадышевское кладбище, которое отвели при строительстве второй Омской крепости. Со временем город разросся, кладбище оказалось в черте застройки и было закрыто. Позже на этом месте разбили сад: сначала его называли Санниковским, а в советское время — садом имени Куйбышева. И только в 1956 году на этом месте открыли кинотеатр имени Маяковского.

Здание возвели по типовому проекту тех лет. Вокруг кинотеатра разбили сквер.

Изначально в кинотеатре работали два зала — «розовый» (на 350 мест) и «голубой» (на 340 мест). 1958 год — в кинотеатре начали показывать широкоэкранные фильмы. 1975 год — один из залов впервые в Омске переоборудовали под стереокинопоказ. 1999 год — «Маяковский» стал первым омским кинотеатром, где установили систему окружающего звука Dolby Digital.

Сегодня «Маяковский» продолжает работать как культурно-досуговый центр. В нём несколько залов разной вместимости (260, 202, 35 и 46 мест), в которых установлено самое современное высокотехнологичное кинооборудование.

В разные годы здесь представляли свои картины известные режиссёры и актёры: Никита Михалков, Алексей Булдаков, Алексей Серебряков, Гоша Куценко, Виктор Сухоруков, Сергей Векслер.

#ОмскКультурнаястолица2026

Подписаться на нас в MAX.

Алексей Евгеньевич – выпускник регионального кадрового проекта «ПРОдвижение ГЕРОЕВ». На время обучения являлся его наставником, но и после продолжаем общение. Накануне провел встречу с Алексеем Евгеньевичем. Колоссальный опыт получен за время работы в Госпитале для ветеранов войн.

Алексей Евгеньевич не понаслышке знаком с проблемами, возникающими у бойцов СВО. Его опыт поможет сделать лечение и реабилитацию наших парней, которые возвращаются с фронта, еще более качественными.

Кадровая программа «ПРОдвижение ГЕРОЕВ» реализуется в Омской области по поручению Президента Владимира Владимировича Путина и при поддержке Губернатора Виталия Павловича Хоценко. За время обучения участники программы приобрели важные управленческие компетенции. Теперь полученные знания выпускники будут применять на практике.

Поздравляю Алексея Евгеньевича с назначением на столь ответственную должность! Твёрдости в достижении поставленных целей и успехов в руководстве учреждением. Уверен, что Ваши профессиональные качества и ответственное отношение к делу позволят достойно справиться с возложенными задачами!

Неприхотливые чемпионы

Для успешного озеленения стоит обратить внимание на несколько ключевых правил, которые гарантируют устойчивость и здоровье растений. Вот три важнейших из них:

• Редкий полив: Частый полив является наиболее распространенной ошибкой. Растения в темноте, как правило, не нуждаются в частом увлажнении. Рекомендуется поливать их раз в две недели, а зимой – даже реже.
• Качественные горшки: Пластиковые контейнеры часто становятся причиной загнивания корней. Лучше всего использовать глиняные горшки с хорошим дренажем, что обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха и влаги.
• Минимальные подкормки: Частые удобрения могут навредить, подстегивая рост в условиях недостатка света. Лучше ограничиться легкой подкормкой раз в год.

Выбор растений для темных помещений

На основе многолетних экспериментов выделены несколько устойчивых к условиям низкой освещенности растений:

• Замиокулькас: Этот представитель семейства ароидных занимает лидирующую позицию благодаря своей неприхотливости.
• Сансевиерия: Удивляет не только своей стойкостью, но и способностью к цветению даже в условиях тени.
• Аспидистра: Редкое, но стойкое растение, которое требует минимального ухода, радуя своих владельцев плотными, блестящими листьями.
• Хлорофитум: Продемонстрировал отличные результаты даже в условиях зимнего периода.

Система ухода и результаты

Создание системы, напоминающей "поставил и забыл", стало настоящим прорывом для любителей домашнего озеленения. Полив растений стал регулярным и предсказуемым, а удобрения сведены к минимуму. Удалось добиться впечатляющих результатов: из 23 протестированных растений, 15 успешно выжили и развиваются. Экономия на озеленении составила более 60% по сравнению с искусственными аналогами. В коллекции появились планы на тестирование новых видов, таких как диффенбахия и фикус эластика, которые обещают хорошие результаты.

С наступлением холодов полярная обитательница Большереченского зоопарка всё чаще выбирает уединение. Сейчас Думка проводит дни за неспешными прогулками по вольеру и отдыхом.

Для белых медведей прохладная погода гораздо комфортнее летнего тепла. С понижением температуры Думка становится активнее и возвращается к привычному размеренному ритму жизни.

Откуда взялось название

Одна легенда связывает его с крестьянами, недовольными церковными поборами: будто бы они лепили пасту из муки и воды, желая священникам подавиться. По другой версии, священники так торопливо ели угощение прихожан, что иногда действительно давились. Подтвердить эти рассказы нельзя, но колоритное название сохранилось.

Классические strozzapreti делают из теста без яиц, а strangolapreti обычно готовят с хлебом и шпинатом. Этот домашний вариант вдохновлён итальянской кухней, но вместо традиционной пасты в нём используются картофельные ньокки, тыквенный соус и колбаски.

Ньокки в сливочно-тыквенном соусе

На приготовление блюда уйдёт около 40 минут, если тыквенное пюре уже готово.

• Колбаски для жарки без оболочки — 340 г;
• картофельные ньокки — 280 г;
• тыквенное пюре и сливки — по 1 стакану;
• куриный бульон или вода — ? стакана;
• оливковое масло — 1 ст. ложка;
• чеснок — 3 зубчика, тимьян и шалфей — несколько веточек.

Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте колбаски до румяности. Добавьте мелко нарезанный чеснок, через минуту влейте сливки и бульон, затем вмешайте тыквенное пюре. Добавьте измельчённые листья тимьяна и шалфея.

Доведите соус до лёгкого кипения, всыпьте ньокки и готовьте на слабом огне 5–7 минут, время от времени помешивая. Ньокки размягчатся, а соус станет гуще.

Для домашнего пюре запеките тыкву при 180–200 °C до мягкости, отделите мякоть и измельчите блендером. Если ньокки не нашлись, подойдут пенне, фузилли или конкилье: отварите пасту отдельно до состояния аль денте и прогрейте в соусе 1–2 минуты.

Подавайте блюдо с салатом из руколы или шпината с лимонной заправкой. Подсушенный хлеб тоже пригодится — им удобно собрать густой соус.

Белая медведица Думка, обитающая в Большереченском зоопарке Омской области, начала подготовку к зиме. С наступлением осенних холодов главная любимица местной публики стала заметно степеннее и все чаще предпочитает размеренный отдых шумным играм.

Сотрудники зоопарка отмечают, что наступающие морозы для северного хищника – это не суровые испытания, а долгожданный климатический комфорт.

– Теперь Думка проводит дни в спокойствии: неспешно прогуливается вдоль вольера и отдыхает, напоминая нам, что за мощью белого медведя скрывается глубоко самодостаточный характер. Наблюдать за этой величественной, степенной красотой Севера – редкая привилегия, сродни чуду, – отметили в зоопарке.

Отметим, что Думка родилась на острове Врангеля, однако к людям попала еще детенышем. Местом, где ее учили есть, плавать и играть, стал Московский зоопарк. Повзрослев, медведица переехала в Удмуртию, в Ижевск. В 2024 году она прибыла в Большереченский зоопарк, к приезду животного была окончена реконструкция вольера.

Оригинал статьи

Ещё читают в Омске:

Форвард «Авангарда» оценил шансы команды взять Кубок Гагарина

Состав золы зависит от того, какая древесина сгорела, поэтому универсальной безопасной дозы нет. Важно учитывать кислотность грунта, потребности растения и рекомендации на упаковке удобрения.

Кому зола может не подойти

Осторожность нужна при уходе за орхидеями, папоротниками и сенполиями: эти растения чувствительны к составу субстрата, а в небольшом объёме горшка соли могут накапливаться быстрее. Не стоит без необходимости добавлять золу и к суккулентам — им обычно подходит хорошо дренированный грунт, а не дополнительная подкормка «на всякий случай».

В огороде избыток золы способен ухудшить состояние культур, предпочитающих слабокислую почву. Среди них — редис и некоторые зеленные растения. У лука и чеснока результат зависит от почвы и количества добавки: сама по себе зола не гарантирует ни плохого роста, ни повреждения урожая.

Как распознать избыток и что делать

Возможные признаки проблем — замедление роста, пожелтение листьев, сухие коричневые края и увядание при достаточном поливе. Однако похожие симптомы возникают и по другим причинам, поэтому не следует сразу винить золу. Проверьте влажность, состояние корней и, если есть возможность, кислотность грунта.

Если золы внесли слишком много, прекратите подкормки. Растения в горшках можно осторожно пролить чистой водой, дав лишней влаге свободно стечь; при сильном повреждении корней потребуется свежий субстрат. На грядке дальнейшие действия лучше выбирать по результатам проверки почвы, а не добавлять новые средства вслепую.

Чем заменить золу

Для подкормки используйте зрелый компост или биогумус, а также удобрения, подобранные под конкретную культуру. Соблюдайте дозировку производителя и не смешивайте подкормки без необходимости. Золу применяйте только с учётом свойств почвы: она может быть полезна там, где нужно снизить кислотность, но не является универсальным удобрением.

Сёмга, заготовленная солью, сахаром и лёгким травяным акцентом, становится мягкой и ароматной после суток в холодильнике. Это не про суету, а про умение увидеть полезный шанс преобразовать простой ингредиент в что-то чуть особенное.

Подача с ржаным хлебом и творожным сыром превращает блюдо в лёгкую закуску или часть семейного перекуса. Небольшие прожилки клюквы напоминают о сезоне и создают баланс между солью и кислинкой.

Если хочется чуть более нарядной подачи, фрагменты рыбы можно свернуть как цветы — маленькие детали, которые украшают стол и делают вечер спокойным и тёплым.

Приятное завершение — улыбка после удачного решения насладиться простотой: рецепт учит видеть в обычном повод для маленького праздника трапезы.

В комментариях можно поделиться тем, как вам удобнее засаливать рыбу и какие заметки клюквы добавляете в свой вариант.

Сегодня особенный день для всех любителей хоккея — 7 ноября 1950 года был основан омский «Авангард»! Правда, тогда команда называлась «Спартак», а своё нынешнее имя получила только в 1981 году.

За 76 лет клуб прошёл большой путь: стал чемпионом России в 2004 году, а в 2021-м впервые завоевал главный трофей КХЛ — Кубок Гагарина

Сегодня поздравляем с днём рождения хоккеистов, тренерский штаб, всех сотрудников клуба и, конечно, болельщиков, которые остаются с командой в любой ситуации! Желаем «ястребам» красивых побед, новых трофеев и как можно больше поводов для гордости. С днём рождения, «Авангард»!

Подрядчик скандального омского долгостроя ушел в банкротство

Чемпионка России выступит на Гран-при в Омске

В центре Омска автобус попал в жесткое ДТП

Известную сеть омских пекарен продают с огромным дисконтом

Омичам назвали дату открытия главной новогодней елки

Стройка у Телецентра в Омске снова сдвинулась с места

В Омске закрылся частный детсад «Гулливер»

Расходы на лекарства взлетели на четверть: омичи спустили миллионы в аптеках

Программа возвращения удобных решений возвращается, и стоит разобраться, что именно из прошлого снова находит применение в современном дизайне.

Парадокс: почему история учит дизайнеров?

В начале 2000-х годов господствовали идеи открытого пространства и минимализма, стремление к воздушным, светлым интерьерам. Однако практика показала, что это ведет к шуму и беспорядку, особенно в семьях с детьми и домашними животными. Это стало причиной новой волны интереса к уютным, отдельным пространствам, которые обеспечивают комфорт и позволяю избежать путаницы в повседневной жизни.

Восемь разумных решений из прошлых эпох

Синтез старого и нового: почему это работает?

Современные дизайнеры адаптируют старые решения с учетом новых технологий. Например, компактные санузлы оснащаются умной сантехникой, а высокие потолки дополняются новыми системами вентиляции. Главные причины возвращения этих решений — экономия ресурсов, эмоциональный комфорт и рациональное использование пространства, что делает старые элементы актуальными и нужными.

Стоит лишь обратить внимание на идеи, которые когда-то казались устаревшими. Тем самым, проектируя новое жилье, можно создать пространство, в котором приятно жить, а не просто выставлять на показ.

Подготовка начинается в конце лета

В августе и начале сентября подкормки с азотом стоит заменить фосфорно-калийными — они помогают растению подготовиться к периоду покоя. Удобрение применяют по инструкции, учитывая возраст куста и состояние почвы. Азотные подкормки в это время могут спровоцировать рост молодых побегов, которые не успеют окрепнуть до морозов.

Полив постепенно сокращают, но в сухую погоду не допускают полного пересыхания земли. Почву под кустом рыхлят осторожно: у гортензии поверхностные корни.

Обрезка и защита корней

Осенью можно убрать повреждённые и слабые ветви, а также срезать увядшие соцветия. Сильную формирующую обрезку чаще оставляют на весну: сроки зависят от климата и состояния растения.

Когда почва остынет, приствольный круг укрывают рыхлой мульчей — например, торфом или компостом. Слой в несколько сантиметров поможет защитить корни от резких перепадов температуры. Материал не следует плотно прижимать к основанию куста.

Укрытие — по погоде и возрасту куста

Взрослая метельчатая гортензия обычно зимует без сложного укрытия. Молодые растения и кусты в холодных, ветреных местах можно защитить воздухопроницаемым материалом, закрепив его на каркасе. Важно оставить вентиляционные промежутки: герметичная плёнка или рубероид способны задерживать влагу и привести к выпреванию, пишет Дзен-канал "Огородные шпаргалки".

Весной укрытие снимают постепенно, когда минует угроза сильных морозов. Если кончики побегов всё же подмёрзли, их обрезают до живой ткани. Метельчатая гортензия цветёт на побегах текущего года и при подходящем уходе обычно способна восстановиться в течение сезона.

Тем не менее, среди множества предложений в интернете проскальзывают и откровенные обманщики с заманчивыми, но нереальными предложениями. Поэтому стоит подойти к поиску работы с умом, отбрасывая четкие схемы и выбрав лишь заслуживающие доверия вакансии.

Преимущества удалённой работы для студентов

Самое значимое преимущество удалённой работы — это экономия времени на поездки. Вместо того, чтобы тратить два часа на дорогу, у студентов появляется возможность использовать это время с большей пользой:

• выполнение домашних заданий и подготовка к семинарам;
• возможность отдохнуть и пообщаться с друзьями;
• регулярные перерывы на полноценный сон и еду.

Удаленная подработка: как правильно подойти к выбору

Необходимо понимать, что удалённая работа — это также работа, требующая дисциплины и концентрации. Отвлечься на сериал или переписку во время выполнения заданий — не самое удачное решение. Для начала, нужно определить, сколько свободного времени можно посвятить работе:

• два часа три вечера в неделю;
• 4–5 часов по выходным;
• работа над мелкими проектами без строгого графика.

Где искать работу

Лучше всего использовать разные источники одновременно:

• веб-сайты, предлагающие вакансии;
• карьерные центры учебных заведений;
• официальные страницы компаний и профессиональные сообщества.

Следует помнить о важности тщательной проверки вакансий. Не стоит доверять знакомым только потому, что вакансии выглядят привлекательно.

Удалённая работа может стать уникальной возможностью для студентов, если правильно ею пользоваться. Главное — найти баланс между учёбой и работой, открывая для себя новые горизонты заработка прямо из дома.

Незаменимая матча

Матча, измельченный в порошок зеленый чай, завоевывает популярность благодаря своему яркому цвету и насыщенному вкусу. Этот уникальный напиток богат антиоксидантом EGCG, который может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и снижать риск заболеваний. В отличие от кофе, матча обеспечивает более плавный и продолжительный заряд энергии благодаря содержанию L-теанина, который улучшает концентрацию и предотвращает резкие колебания активности. Приготовление матча крайне простое: достаточно взбить порошок с горячей водой или молоком.

Специи и тепло: масала-чай

Масала-чай, создаваемый на основе черного чая с добавлением согревающих специй, таких как корица и имбирь, не только ароматный, но и полезный. Содержит около 21 мг кофеина на чашку — это значительно меньше, чем в кофе. Специи, дополняющие напиток, помогают укрепить иммунитет и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, а также улучшают пищеварение.

Тренды на грибной кофе

Грибной кофе объединяет в себе молотые кофейные зерна и сушеные грибы, такие как кордицепс и рейши. В зависимости от рецептуры, такой напиток может быть как с кофеином, так и без него. Грибы являются адаптогенами, что значит, они помогают организму эффективно справляться со стрессом, способствуют улучшению функционирования мозга и нормализации уровня сахара в крови. У напитка землистый вкус, но многие производители добавляют корицу или какао для разнообразия.

Другие интересные варианты

• Йерба мате: Этот традиционный южноамериканский напиток, содержащий около 80 мг кофеина, объединяет мягкий тонизирующий эффект с возможностью разнообразить утренний ритуал. Его часто подают в калебасе — сосуде из тыквы.
• Цикорий: Напиток из обжаренного корня цикория придаёт вкус кофе, при этом абсолютно не содержит кофеина. Он отлично подходит для поддержания здоровья кишечника благодаря высокому содержанию пребиотика инулина.

Кроме этого, стоит обратить внимание на мятный чай, латте с куркумой и ройбуш. Эти напитки могут подарить не только наслаждение вкусом, но и ряд полезных свойств, которые помогут поддерживать здоровье и бодрость в течение дня.

Установлен вот этим человеком. Все деньги на памятник дал он.

Группировка спонсора памятника Колчаку в Омске занималась убийствами и разбойными нападениями в Сибири. С 2005 года находится в федеральном и международном розыске.

Цзяоцзы: маленькие пакеты счастья

Цзяоцзы (??) — это популярные пельмени, которые обычно фаршируют мясом и овощами. Их можно варить, жарить или готовить на пару. На китайском празднике в семье принято вместе лепить цзяоцзы, создавая атмосферу совместного занятия. Обычно их подают в полночь, чтобы встретить Новый год с удачей.

Эти пельмени часто имеют форму полумесяца, что напоминает старинные слитки серебра, символизируя богатство. Обычно в одну из порций кладут монетку — кто ее найдет, того ждет удача в течение всего года, сообщает источник.

Рыба на пару: изобилие на столе

Если на новогоднем столе не окажется рыбы, это может сбить с толку все планы на предстоящий год. Важный момент — рыбу не принято доедать до конца. Нужно оставить хотя бы кусочек, символизируя, что изобилие будет с вами и на следующий год.

Как правило, выбирают карпа или сома, которых готовят на пару с имбирем, зеленым луком и соевым соусом. Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое не оставляет сомнений в своем глубокм смысле. Слово 'рыба' (? - y?) по звучанию похоже на 'изобилие' (? - y?), поэтому оно играет важную символическую роль на столе.

Нянь гао: сладкий рисовый пирог удачи

Нянь гао (??) — это большой и липкий пирог из клейкого риса, который едят в первый день нового года. Слово 'нянь' означает 'год', а 'гао' — 'выше', таким образом, кушая нянь гао, китайцы символизируют свои стремления к успехам и достижениям в будущем. Его традиционно готовят несколько дней до праздника, и подают разными способами: жарят, варят или комбинируют со сладкими начинками.

В древние времена считалось, что этот пирог помогает детям расти быстрее и склеивает семью. Сегодня его часто дарят в качестве подарка, упаковав в красивые коробочки, что делает его неотъемлемой частью традиционного празднования.

Как собрать и дождаться идеальной корочки

Куриное филе или грудка нарезаются на восемь равных пластинок и слегка отбиваются. На противень выкладываются порциями, чтобы каждый кусок получил достойную долю тепла и соли. Соединяем натёртые сыры с чесноком, майонезом и крахмалом, разбиваем яйцо и формируем однородную массу. Этой массой закрываем каждый кусок, а по желанию добавляем кольца ананаса для праздничной нотки.

Возможность добавить немного воды под сырную шубку помогает равномерному прогреву, но если в составе есть ананасы, жидкость можно не добавлять. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда противень на 15–20 минут; при антракте на антрекот время может потребовать дополнительных 5 минут, сообщает Твой Иркутск | IRK.ru.

Если корочка выходит слишком светлой, можно поднять температуру до 200 градусов и включить верхний нагрев, чтобы создать более аппетитную улыбку сыра. Размещаем противень ближе к верхнему уровню, чтобы не пропустить момент готовности.

Готовое блюдо сочетается с овощами, рисом, пастой или пюре. Даже простая зелень и небольшая консервация на тарелке могут придать блюду особый шарм. Блюдо удобно планировать заранее — часть сборки можно сделать до подачи, а финальную запекку провести непосредственно перед столом.

Такой подход к трапезе напоминает о тепле домашнего стола и гармонии вкусов на праздниках. Пусть новогодний вечер принесет радость и спокойствие на каждый кусочек стола.

Пары средства для труб

В Павлодаре 23-летняя девушка почувствовала себя плохо, используя средство для прочистки труб. Врачи диагностировали у нее легкое острое отравление химическим веществом и доставили в городскую больницу № 3.

Недостаточная вентиляция при покраске

Еще один инцидент произошел в селе Успенка. 42-летняя женщина покрасила пол в доме, а на следующее утро столкнулась с головокружением, тошнотой и слабостью. Бригада скорой помощи доставила ее в районную больницу.

Заместитель руководителя областной станции скорой помощи Ирина Мищенко напомнила: при работе с бытовой химией, красками и растворителями важно проветривать помещение и использовать респиратор или маску. Если появились признаки недомогания, нужно выйти на свежий воздух и вызвать скорую помощь.

За выходные бригады скорой помощи региона приняли почти 1,5 тысячи вызовов.

Общая информация о плесени

Плесень — это широкое семейство грибов, которые можно разделить на несколько основных видов:

Эти организмы способны поражать не только видимые участки, такие как стены и углы, но и скрытые места. Запах затхлости может сигнализировать о наличии плесени, даже если она не видна на первый взгляд.

Риски для здоровья, связанные с плесенью

Плесень может оказывать негативное воздействие на здоровье несколькими способами:

Методы борьбы с плесенью

Избавление от плесени требует комплексного подхода. Вот несколько полезных рекомендаций:

Поддержание чистоты и контроль за уровнем влажности помогут избежать проблем, связанных с плесенью. Заботьтесь о своем здоровье и создавайте безопасную среду в своем доме, пишет канал.

Сорта с крупными и эффектными ягодами

«Чамора Туруси» славится большими сладкими ягодами с земляничным ароматом. Мощным кустам нужно пространство, а посадкам — регулярный уход.

«Гигантелла Максим» привлекает размером плодов и плотной мякотью. Для хорошего урожая ей потребуются плодородная почва и своевременный полив.

«Кимберли» ценят за крупные ягоды и насыщенный сладкий вкус с карамельными нотками. Кустам важно обеспечить достаточно места и следить за влажностью почвы.

«Фестивальная» сочетает урожайность с выразительным вкусом. Сорт активно образует усы, поэтому посадки нужно периодически прореживать.

«Мармелада» отличается плотными ароматными плодами, которые хорошо сохраняют форму. Она не любит переувлажнения, поэтому на участке важен хороший дренаж.

За вкус, ранний урожай и надёжность

«Эльсанта» известна ровными ягодами и хорошей транспортабельностью. Для поддержания здоровья растений важны подкормки и профилактика заболеваний.

«Хоней» созревает рано и даёт плотные плоды с приятным сладко-кислым вкусом. Кустам требуется место для роста.

«Клери» привлекает яркими ягодами, сладостью и аккуратной формой. Сорт ценят за стабильное плодоношение при подходящих условиях.

«Полька» известна ароматными плодами и способностью приспосабливаться к разным условиям. Регулярный полив и подкормки помогут раскрыть её потенциал.

«Зенга Зенгана» — проверенный временем сорт с тёмно-красными ягодами и насыщенным вкусом. Она образует много усов, зато хорошо адаптируется к переменам погоды.

Перед покупкой стоит проверить состояние рассады: у здоровых растений крепкие корни, а на листьях нет пятен и повреждений. Учитывайте освещённость участка, состав почвы и местный климат. Для начала разумно посадить один-два требовательных сорта рядом с более неприхотливыми — так можно оценить результат без лишних затрат и риска остаться без урожая.