Первый в отрасли: омский переработчик рыбы вошел в федеральный проект «Производительность труда»

Первый в отрасли: омский переработчик рыбы вошел в федеральный проект Производительность труда

Компания стала первым представителем рыбоперерабатывающей сферы в регионе, который применит инструменты бережливого производства. По Омской области проект внедряют уже почти 90 предприятий.

Суть проекта - найти скрытые потери и устранить их без огромных затрат.

По опыту других участников, это позволяет:

- в среднем на 40% увеличить выработку;

- на 1/3 сократить время производства.

Оптимизация начнется с производства рыбного филе. Это ключевой этап, от которого зависит работа всего завода. Эксперты Регионального центра компетенций помогут оцифровать процессы, убрать лишние перемещения сотрудников и обучить команду.

В ближайшие полгода предприятие пройдет путь от диагностики до создания эталонного участка, а затем масштабирует опыт на все филиалы в 6 городах РФ.

Работа ведётся в рамках нацпроекта Эффективная и конкурентная экономика главная задача которого - обеспечить технологический суверенитет и конкурентоспособность отечественных компаний за счёт внутренних резервов. Реализация нацпроекта в регионе находится в зоне особого внимания Губернатора Виталия Хоценко.