Идеальная Запечённая Свинина: Пошаговый Рецепт

1 августа 2026, 23:11

Запечённая свинина это настоящая находка для любителей вкусного и ароматного мяса. Приготовьте это блюдо с помощью простых ингредиентов и порадуйте себя и близких непревзойдённым угощением.

Необходимые ингредиенты

  • Филейная часть свинины 2 кг
  • Чеснок 67 зубчиков
  • Приправа к грилю Santa Maria 1 ст. л.
  • Острая приправа к мясу Santa Maria 1 ст. л.
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Подготовка мяса: Свинину необходимо тщательно промыть и обсушить. Чеснок очистить, разрезав крупные зубчики вдоль. При помощи острого ножа сделать глубокие проколы в мясе и вставить в них половинки чеснока. Переверните мясо и повторите процесс с оставшимися зубчиками.
  • Маринование: Обильно натрите свинину солью. Добавьте приправу к грилю и острую приправу, равномерно распределяя их по мясу. Накройте пленкой и дайте настояться при комнатной температуре от 1 до 1,5 часов.
  • Запекание: Разогрейте духовку до 220C. Заверните свинину в фольгу и оставьте запекаться на протяжении 3,54 часов. Ваша запеченная свинина готова к подаче!

    • Это блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News55.ru