Эта домашняя пицца готовится без дрожжей: основу делают из творога, яйца и муки. Рецепт не требует сложных ингредиентов, а начинку можно дополнить любимыми продуктами.
Ингредиенты
- Творог — 200 г
- Мука — 60 г
- Яйцо — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Твёрдый сыр — 50 г
- Соль — по вкусу
- Немного сливочного масла для формы
Как приготовить
Соедините творог, яйцо и муку, добавьте соль и перемешайте до однородности. Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и сформируйте основу.
Поставьте её в разогретую до 180 °C духовку примерно на 20 минут. Когда основа подрумянится, достаньте её, распределите сверху томатную пасту и посыпьте тёртым сыром.
Верните пиццу в духовку ещё на 7–10 минут — за это время сыр расплавится и слегка зарумянится. Подавайте блюдо горячим.