Та самая, как в детском саду! Вкуснейшая печень без обжарки —простой рецепт
Бывает, что вкус способен перенести в прошлое быстрее, чем машина времени. Достаточно попробовать ложку нежной печени в густом сметанном соусе — и сразу вспоминаются тихий час, маленькие столы и тот самый запах из кухни детского сада.
Именно этот рецепт сохраняет ту самую технологию: без лишней обжарки, с деликатным томлением и сливочной нежностью. Никаких сложностей, только печень, лук, морковь и соус, который пропитывает каждый кусочек.
АиФ
