Ингредиенты для блюда на 4 порции:
- Сметана – 250 г
- Сельдь – 1 шт.
- Горчица – 1 ч. ложка
- Сахар – 1 ч. ложка
- Репчатый лук – 1 головка
- Яблоко – 1 шт.
- Лимонный сок – 1 ч. ложка
- Зелень по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого блюда начинается с того, что сельдь необходимо очистить от кожи и костей. После этого мякоть нарезается на небольшие кусочки и аккуратно выкладывается на блюдо.
Подготовка соуса
Лук следует измельчить, а яблоко натереть на крупной терке. Далее, все ингредиенты для соуса – горчицу, сметану, сахар, лимонный сок, тертое яблоко, зелень и лук – нужно тщательно смешать. Получившуюся смесь поливают на подготовленную сельдь.
Подача к столу
Готовое блюдо можно подавать как закуску к вашему столу, удивляя гостей насыщенным вкусом и свежими нотками. Сельдь в сметанном соусе станет отличным дополнением к любому?по поводу.
