Во время поста порой хочется побаловать себя чем-то сладким и домашним. Постное печенье, не содержащее яиц и молока, станет отличным решением для тех, кто ищет легкий и ароматный десерт. Всего пара шагов, и ваш сладкий шедевр будет готов!
Ингредиенты для выпечки
Чтобы испечь это восхитительное печенье, потребуется:
- 300 г цельнозерновой муки
- 100 г меда
- 100 мл кукурузного масла
- 100 мл яблочного сока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Цедра одного лимона
Пошаговый процесс приготовления
1. В глубокой миске соедините муку, разрыхлитель и цедру лимона. Тщательно перемешайте.
2. Постепенно добавьте мед, кукурузное масло и яблочный сок. Замесите тесто с помощью ложки, пока оно не станет однородным.
3. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех, слегка приплюсните их и выложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке около 18–22 минут, до появления золотистой корочки.
5. Остудите печенье на решетке. На второй день оно станет еще более вкусным!
Уют и энергия в каждой печенюшке
Этот десерт не только поднимет настроение, но и подарит заряд энергии в период поста. Побалуйте себя и близких, испеките порцию такого печенья — уверенность в успехе не заставит себя ждать!
Также обратите внимание на наш недавний рецепт веганских блинов на яблочном соке.
