С приходом августа в теплицах активно созревают помидоры, и многие огородники задумываются над тем, как максимально эффективно использовать урожай. Не все сорта томатов подходят для заготовок, поэтому важно выбрать лучшие. Рассмотрим десять сортов, которые идеально подходят для консервирования и соления.
Желтое ожерелье
Сорт "Желтое ожерелье" от агрофирмы "Семена Алтая" поразил своим урожаем в этом сезоне. Плоды весят около 10 граммов и радуют отменным вкусом. На одной кисти может вырасти множество помидоров, а их яркий желтый цвет прекрасно смотрится в банках.
Красное ожерелье
Сорт "Красное ожерелье" напоминает "Желтое ожерелье" и также отличается высоким урожаем. Помидоры небольшого размера — от 5 до 10 граммов. Что особенно приятно, их можно долго хранить в собранном виде, оставаясь едва ли не свежими на протяжении 1,5-2 месяцев.
Черри Кокта F1
Этот индетерминантный сорт порадует вас ранними плодами, готовыми через 95 дней после всходов. В одной кисти может быть от 12 до 15 круглых плодов массе около 50 граммов. Они идеально подходят для маринования благодаря своему размеру и отличному вкусу.
Черри Вера F1
Сорт "Черри Вера F1" впечатляет не только своим вкусом, но и ароматом. Плоды весом до 30 граммов с плотной мякотью делают его отличным выбором для зимних заготовок.
Анвар F1
Гибрид "Анвар F1" характеризуется высокорослостью и плотной стенкой плодов. Яркие оранжевые томаты вносят разнообразие в консервации благодаря своей форме и цвету.
Пламя F1
Томат "Пламя" показывает хорошие результаты в тепличных условиях, достигая высоты до одного метра. Его сочные плоды имеют яркий оранжевый цвет и прекрасно подходят для консервации, поскольку созревают дружно.
Любаша F1
Гибрид "Любаша F1" идеально подходит для приготовления различных заготовок, включая кетчуп, благодаря своей сладости и вкусовым качествам.
Лимеренс F1
Этот сорт приятно удивил в открытом грунте. Плоды около 100-120 граммов также подходят для консервации, обладая отличным вкусом.
Оранжевый папа F1
"Оранжевый папа F1" охарактеризован массивными, мясистыми плодами, которые особенно хорошо смотрятся в банках благодаря своему яркому цвету.
Де Барао
Сорта "Де Барао Красный", "Де Барао Золотой" и "Де Барао Черный" успешно выращиваются на протяжении многих лет. Плоды вкусные и миниатюрные, что делает их идеальными для заготовок, а разнообразие цветов освежает эстетический вид консервации.
