Как продлить срок хранения моркови: советы на август

Как продлить срок хранения моркови: советы на август

Морковь – один из последних корнеплодов, урожай которого собирают в осенние месяцы. Этот овощ способен выдерживать легкие заморозки, поэтому убирать его можно даже в конце сентября, ориентируясь на погодные условия. Теплое лето дает надежду на приятную осень, поэтому сбор урожая пока не в планах. Основное внимание сейчас – подготовка грядки, чтобы морковь максимально набрала массу и сладость, а также лучше сохранилась на зиму.

Подготовка морковной грядки в августе

Действия, которые следует предпринять, могут быть выполнены за 2-3 недели до сбора урожая. Вот что можно сделать, чтобы корнеплоды сохранились дольше:

  • Подкормка моркови. Главной задачей на данный момент является подкормка, особенно калийными удобрениями, которые отвечают за сладость и размеры корнеплодов. Лучше всего подойдет зола – она не только обеспечит необходимый калий, но и улучшит структуру почвы. Чтобы ускорить процесс, лучше добавлять золу в жидком виде: стакан настоянной в воде золы на 10 литров жидкости обеспечит растения нужным питанием.
  • Уменьшение полива. За несколько недель до сбора моркови необходимо сократить полив. Избыток влаги может привести к трещинам в корнеплодах и ухудшению их хранения. Если дождей нет, можно поливать реже, но с учётом потребностей растении.
  • Использование янтарной кислоты. Эта кислота укрепляет растения и помогает им усваивать питательные вещества, повышая здоровье корнеплодов. Для этого в 5 литрах теплой воды растворите пару таблеток кислоты и используйте для полива в августе.
  • Мульчирование. В конце августа рекомендуется мульчировать морковь или окучить ее, чтобы избежать позеленения верхушек. Это защитит корнеплоды от горьковатого вкуса и сохранит их качества в течение зимы.
  • Защита от вредителей. Август – период второго вылета морковной мухи. Чтобы предотвратить вред от этих насекомых, можно присыпать грядки табачной пылью или горчицей. Если вредитель уже проявил себя, стоит рассмотреть использование специальных препаратов, таких как Актофит.

Эти простые рекомендации помогут не только увеличить урожай, но и обеспечить его сохранность до следующего сезона. Следуя этим советам, любители домашних овощей смогут наслаждаться своей морковью весь зимний период.

Источник: садоёж

Лента новостей