В курице для омского интерната нашли сальмонеллу
В птице, поставленной в Марьяновский психоневрологический интернат в Омской области, нашли сальмонеллу. Зараженную партию замороженных куриных бедрышек выявили специалисты Управления Россельхознадзора. Информация об этом появилась в едином реестре проверок.
Лабораторные исследования проб показали наличие бактерий рода Salmonella в 25 граммах продукта. Опасная продукция была произведена на предприятии АО «Приосколье» в Белгородской области.
В связи с выявленным нарушением Россельхознадзор направил производителю официальное предостережение с требованием обеспечить соответствие мяса требованиям регламента «О безопасности пищевой продукции».
