Общий вылов рыбы в России сократился на 3,4% и составил 3,93 млн тонн. Наиболее заметное падение затронуло лососевых: их добыча уменьшилась на 57,4%. Такие данные Росрыболовство и «Нацрыбресурс» привели по состоянию на 26 октября 2026 года.
Уловы меняют структуру
Помимо лососевых, снизился вылов трески — на 8,5%. При этом добыча минтая и сельди выросла. В Росрыболовстве отмечают, что уловы основных видов рыбы позволяют сохранять стабильные поставки продукции на российский рынок.
Цены на горбушу и кету выросли
Сокращение предложения и повышение мировых цен отразились на стоимости рыбы. За год оптовая цена дальневосточной горбуши увеличилась на 103% — до 670 рублей за килограмм. Кета подорожала на 80%, до 830 рублей за килограмм.
Среди факторов роста цен эксперты называют также подорожание перевозок и неудачный сезон добычи лососевых. Производство натуральной лососевой икры с января по август 2026 года сократилось на 68,4% и составило 3,1 тыс. тонн. На фоне дефицита эксперты допускают дальнейшее повышение цен на икру перед Новым годом.
