Врач рассказала, чем полезны разные сорта арбуза
У красных и жёлтых арбузов похожи состав и калорийность, но есть различия. В красных больше ликопина, который помогает защищать клетки от повреждений и поддерживает здоровье сердца и сосудов. В жёлтых больше бета-каротина, полезного для зрения и кожи. Об этом РИА Новости рассказала кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
Лучше всего покупать арбузы во второй половине августа. Здоровым людям их можно есть каждый день, а при сахарном диабете или нарушении толерантности к глюкозе с количеством стоит быть осторожнее.
