Легкая закуска из курицы в азиатском стиле: новое звучание любимых блюд

Легкая закуска из курицы в азиатском стиле: новое звучание любимых блюд

Осталась отварная курица и не знаете, что с ней делать? У нас есть идеальное решение — быстрое и вкусное блюдо, которое станет настоящей находкой на вашем столе.

Что потребуется?

  • Куриные голени — 2 шт.
  • Куриные бедра — 2 шт.
  • Зеленый лук — 6 перьев.
  • Половина чили перца.
  • Небольшой кусочек имбиря.
  • 2-3 ч. ложки чесночного масла.
  • Растительное масло.
  • Кунжутное масло.
  • Яблочный уксус.
  • Соевый соус.
  • Свежая кинза для украшения.

Шаги к идеальной закуске

1. Сначала избавьтесь от костей в вареных куриных бедрах и голенях, чтобы получить чистое мясо.

2. Затем нарежьте зеленый лук вдоль и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

3. Приготовьте насыщенный соус, объединив соевый соус, кунжутное масло и яблочный уксус. Добавьте туда нарезанный кольцами чили, кубики имбиря и чесночное масло. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.

4. На красивую тарелку выложите золотистый лук, сверху положите куриное мясо, щедро полейте соусом и не забудьте про свежую кинзу, которая добавит особый аромат и свежесть.

Эта закуска обладает ярким пряным ароматом, и готовится в считанные минуты. Попробуйте, ведь это быстро, просто и невероятно вкусно!

Приятного аппетита!

Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

Лента новостей