Калорийность порции (100 г): около 199 ккал.
Содержание БЖУ: 12 г белков, 6 г жиров, 24 г углеводов.
Необходимые ингредиенты
- 400 г творога
- 160 г фиников
- 30 г меда
Процесс приготовления
Финики следует замочить в горячей воде на 10 минут, чтобы они стали мягче. После этого уберите косточки и измельчите финики с помощью погружного блендера вместе с половиной творога. Для дополнительного вкуса можно добавить немного какао.В отдельной чашке смешайте оставшуюся часть творога с медом до получения однородной массы.В небольшую миску уложите пищевую пленку и начните формировать десерт: сначала выложите творожную массу, затем слой из фиников. Уберите десерт в холодильник на 6 часов для застывания.Когда время пройдет, достаньте десерт, оформите по своему вкусу и наслаждайтесь удивительным вкусом.Советы по выбору продуктов
Для этого десерта лучше использовать однородный творог без крупных частиц, идеальный вариант — творог с жирностью 9%. Такой творог обеспечит гладкую текстуру и приятный вкус готового блюда.
