Эта сытная закуска станет отличным вариантом для любого времени дня и понравится как взрослым, так и детям. Домашние хот-доги прекрасно подойдут на завтрак, ужин или в качестве перекуса. Хрустящая булочка в сочетании с ароматной начинкой из колбасы и расплавленного сыра обязательно вызовет восхищение. А в горячем виде они особенно аппетитны!
Приготовление домашнего хот-дога в духовке не потребует много времени и усилий. Вместо колбасы с легкостью можно использовать отварное куриное мясо или сосиски. Кроме того, не стоит ограничиваться стандартным набором: можно добавить нарезанные помидоры или поджаренный лук, что разнообразит вкус и сделает блюдо уникальным.
Не упустите возможность порадовать свою семью таким простым, но невероятно вкусным перекусом!
Ингредиенты
- колбаса — 300 г
- яйца — 2 шт.
- петрушка — 1 пучок
- томатный соус — 100-150 г
- булочки для хот-догов — 4 шт.
- сыр — 250 г
Пошаговый рецепт
1. Для начала подготовьте все ингредиенты: 300 г колбасы нарежьте кружочками, а затем — брусочками.
2. Положите колбасу на разогретую сковороду и обжарьте до золотистой корочки. После обжарки снимите с огня.
3. Измельчите пучок петрушки и натрите 250 г сыра на крупной терке.
4. В миске разбейте 2 яйца, добавьте немного соли и взбейте их до однородного состояния.
5. В яичную массу добавьте около 100 г тертого сыра и тщательно перемешайте.
6. Возьмите 4 длинные булочки, срежьте верхушки и выемите мякоть.
7. Наполните каждую булочку обжаренной колбасой, а сверху выложите яично-сырную массу.
8. Намажьте томатным соусом или кетчупом, посыпьте сверху нарезанной петрушкой и оставшимся тертым сыром.
9. Поместите подготовленные булочки на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Готовые домашние хот-доги приятно порадуют своей ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Их стоит попробовать в горячем виде, чтобы насладиться всеми вкусами по полной!
Видеорецепт
Подробности и другие рецепты можно найти на кулинарном сайте gotovimop.com.
