Приготовление говяжьего гуляша — это простой и увлекательный процесс. Это блюдо способно покорить сердца даже самых взыскательных ценителей мяса. Вот вам замечательный способ порадовать себя и близких!
Необходимые ингредиенты
- 500 граммов филе говядины;
- 1 средняя луковица;
- 3 чайные ложки томатной пасты;
- 2-3 столовые ложки муки;
- Соль и любимые специи;
- 1 морковь;
- Растительное масло для жарки.
Этапы приготовления
1. Мясо нарезать кубиками среднего размера, лук порезать тонкой соломкой, а морковь натереть на крупной терке.
2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Затем добавить лук и продолжать обжаривать до прозрачности.
3. Ввести томатную пасту, тщательно перемешать, добавить муку и снова хорошо размешать все ингредиенты.
4. Залить содержимое сковороды водой, затем добавить морковь. Довести до кипения, добавить соль и специи по вкусу. Уменьшить огонь и тушить блюдо 1-1.5 часа до мягкости мяса.
Примечание
Для тех, кто любит делиться своим кулинарным опытом, создание видео-рецептов — отличная идея. Рекомендуется также подписаться на каналы, которые вдохновляют на кулинарные подвиги!
