Сбор яблок - это один из главных моментов для садоводов, особенно когда речь идет о таком популярном сорте, как 'Белый налив'. Многие начинающие садоводы сталкиваются с вопросом, когда именно нужно снимать урожай, чтобы не прогадать. В отличие от сорта 'Мелба', сбор яблок которого проходит относительно стабильно, 'Белый налив' требует чуть больше внимания.
1. У молоденьких растений могут быть задержки
Если совсем недавно были приобретены яблоньки 'Белый налив', стоит учитывать, что они могут начать плодоносить позже ожидаемого. В первые пару лет стоит наблюдать за их развитием, так как они набирают силу и чуют время для сбора.
В первый сбор, например, был осуществлен через шесть дней после яблочного спаса, и, хотя яблоки выглядели прекрасно, их вкус разочаровал — мягкие и водянистые, без той самой сочности. Как оказалось, стоит всё же подождать полного созревания, и третий урожай, собранный в конце июля, подарил заветные ароматные плоды с приятным кисло-сладким вкусом.
2. Учитывайте климатические особенности
Пора сбора яблок может заметно варьироваться в зависимости от климата. В Северо-Западном регионе, к примеру, яблоки ранних сортов начинают собирать ближе к 19 августа, в дни Яблочного спаса. Это важно учитывать, чтобы не пропустить момент.
3. Признаки зрелости плодов
Рекомендуется снимать ранние сорта несколько недозрелыми. Мудрый подход — разрезать несколько яблок: если семена светло-коричневые, значит, плоды уже готовы к сбору. Присмотритесь также к опавшим яблокам под деревом: их количество увеличится, когда плоды созреют.
- Легкость в сборе: Если плоды легко отрываются, значит, пришло время. Трудно снятые яблоки лучше оставить до полной зрелости.
- Сбор в подходящих условиях: Идеально собирать яблоки в прохладный, сухой день, что позволит увеличить их срок хранения. Оптимальное время — утренние часы после рассвета.
Ошибки в определении времени сбора будут происходить в первые годы. Но с помощью этих простых советов процесс станет проще и более предсказуемым.
