Эти тонкие и ароматные блинчики на кефире — идеальное угощение для любого случая. Фаршированные смесью мясного фарша и риса, они станут настоящим хитом вашего стола. Подавать блинчики лучше всего горячими, с вашим любимым соусом или сметаной.
Содержание БЖУ на 100 г продукции: 388,2 ккал, белки 13,1 г, жиры 17,7 г, углеводы 43,7 г.
Ингредиенты для теста
Для приготовления 5-6 порций блинчиков понадобятся:
- 250-300 г муки
- 300 мл кефира
- 1500 мл кипятка
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 0,25 ч.л. соды
- 2-3 ст.л. растительного масла
Ингредиенты для начинки
Для начинки потребуется:
- 1 средняя луковица
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
- 200 г говяжьего фарша
- 50 г риса
Приготовление:
Теперь блинчики готовы, можно подавать к столу!
