Шампиньоны, запеченные с сыром, — это идеальное блюдо для любителей ярких вкусов и простоты в приготовлении. Эти грибы наилучшим образом раскрывают себя с добавлением сыра и нежного лука, создавая восхитительный симбиоз для настоящих гурманов.
Необходимые ингредиенты
- Крупные шампиньоны — 6 шт.
- Растительное масло
- Майонез — 2 ст. ложки
- Сыр — 280 г
- Две крупных луковицы
- Соль — по вкусу
Общее время приготовления: около 1 часа.
Пошаговое руководство
1. Начните с натирания сыра на крупной терке, чтобы он равномерно расплавился и стал аппетитным корочкой.
2. Тщательно промойте шампиньоны, аккуратно удалите ножки и нарежьте их. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанные ножки вместе с порезанным луком до золотистой корочки.
3. Наполните шляпки грибов полученной смесью, а сверху щедро добавьте майонез. Не забудьте добавить соль по вкусу.
4. Поместите заполненные шампиньоны в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. В завершение посыпьте их тертым сыром для образовании золотистой корочки.
Приготовление завершено, и вы можете насладиться восхитительным сочетанием сырной корочки и сочных грибочков. Это блюдо станет настоящим хитом на любом столе!
